Commerce équitable

03/05/2018 01:15

Qu’est ce qu’un produit équitable ?

Un produit équitable est un produit issu d’un commerce fondé sur le dialogue, la transparence et le respect qui contribue au développement durable des pays en développement et qui est bénéfique à la fois pour les petits producteurs agricoles et travailleurs, l’environnement et les consommateurs. Les produits équitables doivent recevoir une certification par des organismes reconnus.

On pense parfois que le commerce équitable se réduit à du café et des bananes. Que sont réellement les produits équitables ?

Quand on parle de commerce équitable, on songe immédiatement à des produits alimentaires comme le café, le cacao,  le thé, le chocolat (tablette, poudre, napolitains), le sucre,  les céréales, le quinoa, le riz, les

pâtes, les  fruits frais, les jus de fruits, le miel, les épices, les alcools (rhum, bières, vins), les biscuits, confitures, graines, huiles et noix  mais le commerce équitable ne se limite pas à eux Il concerne aussi les produits non alimentaires (vêtements , produits artisanaux, …) même s’ils sont encore minoritaires en proportion des ventes totales (84 % contre 16 % pour les produits non alimentaires)

Précédent